たてがみ刺し|馬刺 馬肉料理 みやもと
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たてがみ刺し
100g
600円(税抜き)
たてがみ刺し ギャラリー
コメント
馬の首の部位になります。一見すると脂のように見えますが筋肉質でとてもさっぱりしています。甘みがありプリプリとした食感がクセになる一品です。
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